Un viaje gastronómico junto al mar

Nuestra oferta «Platos con Sabor a Mar» reúne algunas de las especialidades más apreciadas por los amantes del pescado y el marisco. Desde aperitivos llenos de personalidad hasta elaboraciones que convierten cualquier comida o cena en una ocasión especial.

Anchoas del Cantábrico sobre pan tostado

Un clásico que nunca falla. Seleccionamos anchoas del Cantábrico de excelente calidad y las servimos sobre pan tostado crujiente, creando un equilibrio perfecto entre intensidad, textura y sabor. Una opción ideal para abrir el apetito y comenzar la experiencia gastronómica con elegancia.

Calamares con sabor andaluz

La tradición andaluza llega a nuestra mesa con unos calamares tiernos y perfectamente fritos, ligeros y crujientes. Un plato que conquista por su sencillez y por el sabor auténtico que recuerda a los mejores chiringuitos del sur.

Gambón a la plancha

Los amantes del marisco encontrarán en nuestros gambones a la plancha una propuesta irresistible. Cocinados en su punto justo para conservar toda su jugosidad y potenciar su sabor natural, son una apuesta segura para disfrutar del mejor producto del mar.

Pulpo a la plancha sobre parmentier

La estrella de la selección. Pulpo tierno marcado a la plancha, acompañado por una suave y cremosa parmentier que aporta equilibrio y elegancia al conjunto. Un plato lleno de matices que combina tradición y cocina contemporánea.

Descubre el sabor del mar en HG Gastro Bar

Ya sea para compartir, para acompañar una buena copa de vino o como protagonistas de una comida especial, nuestros Platos con Sabor a Mar están diseñados para ofrecer una experiencia gastronómica que transporta directamente a la costa.

Te invitamos a visitarnos y descubrir una propuesta donde la calidad del producto y el respeto por los sabores auténticos del mar son los verdaderos protagonistas. En HG Gastro Bar, cada plato cuenta una historia de tradición, frescura y pasión por la buena cocina.